اقدامات احتیاطی در استفاده از دستگاه تک کاناله برش گوشت

با پیشرفت سریع صنایع غذایی، برش دهنده های تک کانال به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفته اند. همه آنها ساختار دو اجاق گاز را اتخاذ می کنند و دو نوع وجود دارد: افقی و عمودی. مورد استقبال مصرف کنندگان قرار گرفته است. مصرف کنندگان می توانند هنگام خرید اسلایسرهای تک کانال، رندرهای اسلایسرهای تک کانال را مقایسه کنند. آنها می توانند به نیروی محرکه سبک های مختلف اسلایسرهای تک کانال و اصل شانه چاقویی و قطعات برش گوشت برای انتخاب یک اسلایسر مناسب تک کانال مراجعه کنند. نوع ماشین در زیر مقدمه ای است بر مواردی که نیاز به توجه در استفاده از اسلایسر تک کاناله دارد.

1. قبل از استفاده بشویید

تیغه های برش دهنده های تک کاناله با کیفیت بالا عموماً دارای قطر نسبتاً بزرگی هستند. مزیت این است که آنها می توانند به آرامی کار کنند، که می تواند باعث سریعتر بریدن گوشت شود و مشکل بریدن گوشت زیاد را حل کند. بنابراین، بار روی تیغه نسبتاً زیاد است، بنابراین قبل از هر بار استفاده برای تمیز کردن، سعی کنید هنگام تمیز کردن از آب گرم استفاده کنید، موتور را خیس نکنید.

2. هنگام راه اندازی چرخش تیغه را بررسی کنید

اسلایسر تک کانال در صنایع مختلف پذیرایی کاربرد فراوانی دارد، بنابراین نیاز به پردازش مقدار زیادی گوشت برش داده شده دارد. تیغه های آن پس از عملیات حرارتی بالا بسیار تیز و بادوام هستند، بنابراین هنگام استفاده از آن ها حتما به نکات ایمنی توجه کنید و قبل از شروع کار جهت تیغه ها را بررسی کنید. هنگام راه اندازی، ابتدا فرمان تیغه را بررسی کنید. هنگامی که مشخص شد که فرمان معکوس شده است، باید فوراً آن را اصلاح کرد تا از کارکرد صاف اطمینان حاصل شود.

3. پس از استفاده برای نگهداری خاموش و تمیز کنید

مدل‌های میکروتوم تک کاناله باکیفیت عموماً حجیم هستند، بنابراین پس از استفاده، باید به موقع برق را قطع کرد تا تمیز شود، زباله‌ها پاک شوند، قطعات جدا شونده جدا شوند، آنها با آب داغ شسته شوند و سپس نصب شوند. رطوبت، و سپس پوشش داده شده با روغن خوراکی، نگهداری و تعمیرات اساسی برش تک کانال برای افزایش عمر مفید آن.